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[旅游攻略] 元气寿司

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发表于 2014-9-11 17:26:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
元气寿司株式会社(日语:げんきすし,英语译名:Genki Sushi CO.,LTD.)是日本一家回转寿司业者,为东京证券交易所第一部的上市公司(东证1部:9828)。1 元气寿司介绍  
1.1 关于元气寿司
1968年,年仅24岁的齐藤文男先生梦想开设一家新式寿司餐厅,以回转形式供应寿司。同年12月,齐藤先生成功创设新式回转寿司餐厅,实现了自己的梦想,更引领日本传统寿司文化进入新时代。通过先进科技及设备,齐藤先生将一向被视为贵价的寿司食品普及化,让人人皆可品尝这种日本传统的美食。
自此,齐藤文男先生的寿司便于日本关东地区家传户晓。在齐藤先生带领下,元气寿司株式会社于1990年正式成立,以一个充满朝气的笑脸作为品牌商标,瞬即成为优质超值寿司的标志。一年后,元气寿司株式会社成功于日本上市。
1992年,元气寿司株式会社以特许经营将业务版图扩展至海外。经过三十年的发展,齐藤先生已将自己的理想变成一间庞大的寿司美食集团,遍及日本、香港、台湾、夏威夷等地,而香港之分店扩展至超过40间,成为日本以至全球津津乐道的寿司传奇。
1979年7月,齐藤文男用了1000万日元成立元禄商事株式会社(Genroku-Shoji)。配合1980年代饭团(Gunken)制作机器及寿司制作机器发明,可每小时制作1000个饭团,取代传统手握饭团,加快寿司普及化。
1984年,齐藤文男开始元禄寿司的经营权业务,并于6年后结束。
1990年3月,齐藤文男成立元气寿司。
1991年8月,东京证券交易所上市,分店遍布日本,包括栃木、福岛、群马、北海道、东京。
1992年5月,于美国夏威夷开设第一间全资海外分店。
1993年5月,David Ben游说元气寿司向海外发展,继而成立Genki SushiSingapore Ltd管理亚洲经营权。
1994年5月,新加坡元气寿司开业。
1995年3月及10月,香港、马来西亚元气寿司分店开业。
1997年5月,台湾元气寿司开业。
1998年6月,与株式会社グルメ杵屋合拼。
2000年2月,曼谷元气寿司开业。
2005年8月,Burgan Group Holdings Co与元气寿司签订合约,管理中东经营权;10月,成立Genki Sushi Hong Kong Ltd,独立于新加坡公司,并由美心持有经营权。
2007年11月,科威特元气寿司开业。2008年2月,Pt. Ilham Putra Wicksana与元气寿司签订合约,管理印尼经营权;5月,Genki Sushi Singapore Ltd合约到期,结束新加坡及马来西亚分店;6月,Genki Sushi Hong Kong Ltd取得中国经营权。
2010年6月4日,元气寿司中国首家分店于深圳罗湖喜荟城隆重开业
2011年9月8日,元气寿司广州首家分店—太古汇分店隆重开业元气寿司开创回转寿司先河,将日本寿司文化发扬光大,跨越国籍国界,令其更普及化,让世界各地均可领略日本传统美食文化。元气寿司矢志不断革新,引进更多元化的寿司美食,迎合顾客瞬息万变的口味。
     
1.3 元气体验
产品管理:从世界各地挑选多种新鲜海产,设有优质的冷藏库,透过中央厨房及物流中心,以最有效的方法运送至每间元气寿司分店,让顾客能品尝最优质的寿司美食。
顾客管理:元气寿司重视与顾客的关系,特别建立准确的客户数据库,有助分析顾客口味,掌握美食趋势,藉此进一步提高服务及产品质量,满足不同顾客群的需要。
产品研发:随着世界美食潮流瞬息万变,元气寿司充分掌握潮流触觉,继续发挥创意设计新口味,让顾客以最合理的价钱,享受最多元化的寿司美食。
2 大中华分店香港
2.1 中国内地
广州市:太阳新天地店、太古汇店、恒宝店、正佳广场店、东方宝泰店、凯德广场店、西城都荟店、 友谊世贸店、海珠新都荟店
深圳市:皇庭购物广场店、喜荟城店、京基百纳店、新城市广场店、购物公园店、海雅缤纷城店、海岸城店、深国投店、天虹购物中心店、龙岗万科广场店、
杭州市:湖滨银泰店
上海市:月星环球店、龙之梦店、上海吴江路店、上海国金中心店
北京市:王府井APM店、嘉里中心店
成都市:国际金融中心店

元气寿司

元气寿司
2.2 香港
香港岛:士美菲路店、信德店、金钟店、湾仔店、鹰君中心店、铜锣湾店、皇室堡店、健威坊店、康山店、杏花新城店、新翠店、蓝湾广场店、香港仔中心店、海怡广场店;
九龙:海防道店、港晶中心店、黄埔店、佐敦店、奥海城店、花园街店、朗豪店、旺角店、乐富店、黄大仙店、慈云山中心店、荷里活广场店、德福广场店、创纪之城 apm店、秀茂坪店、汇景广场店、大本型店;
新界:将军澳中心店、厚德店、新都城中心店、葵芳店、青衣城店、长发店、荃锦店、荃湾广场店、荃湾城市中心店、悦来坊店、屯门店、沙田中心店、禾輋广场店、置富第一城店、沙田马鞍山店、元朗店、西菁街店、大埔店、太和广场店、名都中心店、新都广场店;

元气寿司
2.3 台湾
台北市:微风台北车站店、西门町店、天母店、大直剑南店

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